Le Pré du Boeuf

Harnes

Votre boucherie éveille vos papilles en vous proposant diverses variétés de viandes. Eviter, dès maintenant, la file d'attente grâce à un nouveau service de commande en ligne et de retrait express.

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Colis

Colis Bœuf - 6kg

10,98€ le kilo - 1kg de rôti de bœuf(tranche,macreuse), 1kg de bifteck, 1kg de steack haché, 1kg de bourguignon, 1kg de jarret de bœuf avec os, 1kg de paupiette de bœuf

Colis Abondance - 10kg

7,39€ le kilo - 1Kg de steack haché, 1kg de chair de porc, 1kg de côte de porc (échine,filet), 1kg de bourguignon, 1kg de bifteck, 500gr de chipolatas, 500gr de saucisse fraîche, 1kg de poitrine de porc, 1kg de rouelle épaule, 1kg de côte à l'os, 1 poulet PAC

Colis Saison - 6kg

7,58€ le kilo - 1kg de bourguignon, 1kg de rouelle épaule, 1kg de plat de côte, 1Kg de steack haché, 1kg d'épaule d'agneau avec os, 1kg d'escalope de porc

Colis Familiale - 20kg

6,90€ le kilo - 1kg de steack haché, 1kg de rôti de boeuf(tranche, macreuse), 1kg de bifteck, 1kg de merguez, 1kg d'escalope de dinde, 1kg de chair de porc, 2kg de cuisses de poulet, 1kg de rôti de porc, 500gr de pâté de foie, 500gr d'assortiment (roulade), 1kg de cordon bleu (dinde), 2kg de côte de porc (échine,filet), 1kg de bourguignon, 1kg de foie de bœuf, 1kg de saucisse fraîche, 1kg de jambon supérieur A.C, 1kg de poitrine de porc, 1kg de jambette de porc, 1kg de rouelle épaule

Colis Promo - 5kg

9,18€ le kilo - 1kg de bourguignon, 1kg de steack haché, 1kg de bifteck, 1kg de côte de porc (échine ou filet), 1kg de rôti de porc

Colis économique - 6kg

9,92€ le kilo - 1kg de rouelle épaule, 1kg de côte de porc (échine ou filet), 1kg de gigot d'agneau (avec os), 1kg de bifteck, 1kg de rôti de bœuf(tranche,macreuse),1kg de cuisse de poulet

Colis Gourmet - 6kg

9,31€ le kilo - 1kg de gigot d'agneau(avec os), 1kg de goulash de porc, 1kg de bifteck, 1kg de rôti de porc, 1kg de cuisse de poulet, 1kg de crépinette

Colis Famille - 13kg

7,91€ le kilo - 1kg de rôti de bœuf(tranche, macreuse), 1kg de bifteck, 1kg de paupiette de dinde, 1kg de steack haché, 1 poulet PAC, 1kg d'escalope de dinde, 1kg d'escalope de porc, 1kg de sauté de porc, 1kg de rouelle épaule, 1kg de cuisse de poulet, 1kg de bourguignon, 1kg de chair de porc, 1kg de chipolatas

Colis semaine - 7kg

6,88€ le kilo - 1kg de rôti de porc, 1kg de steack haché, 1 poulet PAC, 1kg d'escalope de dinde, 1kg de bourguignon,1kg de saucisse fraîche, 1kg de côte de porc(échine,filet)

Colis éco - 4kg

8,97€ le kilo - 1kg de steack haché, 1kg de bifteck, 1kg de bourguignon, 1kg de rouelle épaule

Colis couscous - 4kg

7,47€ le kilo - 1kg de cuisse de poulet, 1kg d'épaule d'agneau (avec os), 500gr de poitrine d'agneau, 500gr de merguez, 1kg de bœuf à bouillir

Colis raclette - 2kg

11,95€ le kilo - 800gr de fromage, 400gr de jambon supérieur AC, 200gr d'assortiment(roulade), 200gr de rosette, 100gr de salami, 100gr de bacon, 200gr de pâté de foie

Colis barbecue - 5kg

7,78€ le kilo - 500gr de chipolatas, 500gr de saucisse italienne, 500gr de merguez, 500gr de saucisse aux herbes, 1kg de côte de porc(marinée, mexicaine), 500gr de brochette de bœuf, 500gr de brochette de dinde, 500gr d'aile de poulet, 500gr de goulacsh de porc

Bœuf

2 Bifteck rumsteack - env 300-330gr

19€95 le kg 2 bifteacks

Rôti rumsteck -env 4 pers 780-820gr

19,95€ le kg

2 Bifteck bavette- env 300-330gr

18,95€ le kg

tranche, viande fondu -500gr

19,95€ le kg

2 entrecôte - env 400-440 gr

17,95€ le kg

2 faux filet env 400-440gr

20,95€ le kg

collier de bœuf -500gr

10,95€ le kg

jarret avec os - env 950-1,050 kg

6,45€ le kg

jarret sans os - 480-520 gr

10,85€ le kg

paleron -env 750-820 gr

11,50€le kg

macreuse a braiser - env 750-820 gr

10,85€ le kg

plat de côte avec os

kg

1 steack haché 180-200 gr pièce

10,95€ le kg

Hachi de boeuf - 500gr

10,95€ le kg

Cote à l’os - env 1kg-1,1kg

17,50€ le kg

Volaille

2 escalopes de dinde Env 300-330gr

10,45€ le kg

poulet Pac

entre 1,250kg et 1,350kg

poulet fermier

entre 1,400-1,500 kg A 6€20 le kg

2 filets de poulet env 440-470gr

10,95€ le kg

2 filets de dinde -env 300-330gr

10,45€ le kg

cuisse de poulet au kg

3,80€ le kg

lapin de 1.300/1.500 kg

10.07€ le kg

cuisse de canard 390-410 gr

9.97€ le kg

Emincé de poulet nature 800gr

10,45€ le kg

Émincé poulet miel citron 800G

10,95€ le kg

Émincé de poulet Giros 800g

10,95€ le kg

Porc

Jambette env1,300

4,20€ le kg

rouelle epaule -env 1,1-1,2kg

5,50€ le kg

rouelle jambon -env 1,3-1,5 kg

6,20€ le kg

poitrine de porc -env 500-530gr

5,50€ le kg

rôti de porc filet env-780-820gr

9,95 le kg

rôti de porc échine -env780-820 gr

9,95€ le kg

2 côte de porc filet - env 390-430gr

7,95€ le kg

2 côte de porc échine -env 400-440gr

6,98€ le kg

2 escalope de porc -env 290-310gr

9,45€ le kg

Filet mignon -env 480-520gr

13,95€ le kg

Veau

collier de veau -500gr

14,95€ le kg

epaule de veau -500gr

14,95 le kg

2 escalope de veau -env 300-330gr

19,50 le kg

Agneau

gigot env 4-5 pers

17,95€ le kg

2 baron -env 420-450gr

17,95€ le kg

épaule -env 550-600gr

14,50€ le kg

collier - env 330-360gr

10,50€ le kg

Préparation bouchère

hachis de porc - 500gr

7,45€ le kg

chair de campagne -500gr

7,45€ le kg

2 saucisse fraîche - env 300-330gr

8.50€ le kg

5 chipolatas - env 400-420 gr

9,90 le kg

2 crépinette Env 300-330 gr

7,95€ le kg

5 merguez env 400-420 gr

9,90€ le kg

2 saucisse savoyarde - env 300-330gr

10,95€ le kg

rôti de porc orloff 4-5 pers 1 kg

10,90 le kg

2 carré campagnard -env 360-380 gr

9,95€ le kg

2 paupiette de dinde - env 300-330gr

9,95 le kg

2 pavé dijonnais -env 500-540gr

9,90 le kg

2 pavé provençale env500-540gr

9,90 le kg

goulach de porc 500gr

9,95€ le kg

2 cordon bleu de dinde - 125g

1€ piece

2 cuisse de poulet farcie 460-480g

8,90€ le kg

3 brochette de dinde - env 480-520gr

12,95€ le kg

3 brochette de porc -env 480-520gr

12,95€ le kg

3 brochette de bœuf - env 480-520gr

16,95€ le kg

2 côte de porc marinée -env 450-490gr

8,90€ le kg

2 côte de porc mexicain -env 450-490gr

8,90€ le kg

2 travers de porc -env 280-310 gr

6,90€ le kg

5 saucisse aux herbes -env 400-420gr

9,90€ le kg

5 saucisse italienne -env 400-420gr

9,90€ le kg

2 poivron farcie

6,00€ le kg

2 paupiette de bœuf - env 300-330gr

11,90€ le kg

filet mignon au maroilles 0.900/1.100kg

14,90€ le kg

filet mignon orloff 0.900/1.100 kg

14,90€ le kg

2 pavé au maroilles -env 500-540gr

8,80€ le kg

2 tomate farcie -env 480-520gr

6,90€ le kg

filet américain -200gr

10,90€ le kg

Plateau fondu

Boeuf, poulet, dinde, porc

Plateau pierrade - nature

Pierrade ou plancha Boeuf, porc, dinde, poulet

Plateau pierrade mariné 4-5 p

Plateau mariné 4-5 pers 1KG Boeuf, dinde, porc, poulet. 18€ le kg

Abat

2 tranches de foie de bœuf 330 -350 gr

4,90€ le kg

langue de bœuf

kg

Charcuterie

2 tranches de jambon env 160-180gr

13,90 le kg

pâté de foie Env 200-220gr

Soit 8,40 le kg

pâté de campagne 200-220 gr

11,80€ le kg

pâté pimenté 200-220gr

13,58€ le kg

pâté de viande à l'ail 200-220 gr

13,90 le kg

pâté de lapin 200-220 gr

15,01 le kg

pâté d'endive 200-220gr

14,90€ le kg

mousse de foie 200-220 gr

6.75€ le kg

poitrine fumée 200-230gr

13,45€ le kg

1 grosse metka 180gr

13, 90€ le kg

3 petites metka 180 gr

16,55€ le kg

2 melona 220gr

11,40€ le kg

3 sossiski 180 gr

12,99€ le kg

3 metka pimenté 180gr

16,75€ le kg

1 saucisson a l'ail -env 280gr

10,95€ le kg

Paté de tête - env 200-220gr

9,90 le kg

5 tranches bacon

14,90€ le kg

rilette de porc 200 - 220 gr

15.90 € le kg

5 tranches roulade nature

9,17€ le kg

5 tranches roulade jambon

9,17€ kg

5 tranches roulade champignon

9,17€ le kg

2 tranches jambon sec

17,75€ le kg

tripe mode de caen 500g

11.40 € le kg

5 tranches de rosette

14€50 le kg

tripe de porc 500-520 g

11.90 € le kg

5 tranche salami

10.45 € le kg

plateau apéro 5pers

coppa piacentina jambon sec , saucisson sec a la truffe d'été , salami , mortadelle , chorizo , saumon fumée maison , paté de foie , fromage carré au orties , comté 6 mois d'affinage

Crudité

carotte rapé - 200gr

barquette de 200gr 6,08€ le kg

Céleri rave barquette 200gr

Piémontaise -200 gr

Taboulé - 200 gr

Betterave - 200 gr

Salade de pâte - 200gr

4 tranches Museau vinaigrette -env 165-175gr

9,90€ le kg

Sauce

Sauce mayonnaise 225gr

Sauce au poivre 225 gr

Sauce Pitta 225 gr

Sauce américaine 225 gr

Sauce harissa tube

Piment vert

Fin et fort

Sauce Hannibal tube

Sauce samouraï tube

Sauce ch’biloute tube

Sauce hot pili pili tube

Traiteur

Vol au vent

Quiche lorraine

Coucous 3 viandes

2 merguez, 1 cuisse de poulet, 1 morceau agneau, légume et semoule

Lasagne

Part de 480 a 520gr