Le Pré du Boeuf

Harnes

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Colis

Colis Bœuf - 6kg

11.917€ le kilo - 1kg de rôti de bœuf(tranche,macreuse), 1kg de bifteck, 1kg de steack haché, 1kg de bourguignon, 1kg de jarret de bœuf avec os, 1kg de paupiette de bœuf

Colis Abondance - 10kg

8.75€ le kilo - 1Kg de steack haché, 1kg de chair de porc, 1kg de côte de porc (échine,filet), 1kg de bourguignon, 1kg de bifteck, 500gr de chipolatas, 500gr de saucisse fraîche, 1kg de poitrine de porc, 1kg de rouelle épaule, 1kg de côte à l'os, 1 poulet PAC

Colis Saison - 6kg

9.18€ le kilo - 1kg de bourguignon, 1kg de rouelle épaule, 1kg de plat de côte, 1Kg de steack haché, 1kg d'épaule d'agneau avec os, 1kg d'escalope de porc

Colis Familiale - 20kg

7.995€ le kilo - 1kg de steack haché, 1kg de rôti de boeuf(tranche, macreuse), 1kg de bifteck, 1kg de merguez, 1kg d'escalope de dinde, 1kg de chair de porc, 2kg de cuisses de poulet, 1kg de rôti de porc, 500gr de pâté de foie, 500gr d'assortiment (roulade), 1kg de cordon bleu (dinde), 2kg de côte de porc (échine,filet), 1kg de bourguignon, 1kg de foie de bœuf, 1kg de saucisse fraîche, 1kg de jambon supérieur A.C, 1kg de poitrine de porc, 1kg de jambette de porc, 1kg de rouelle épaule

Colis Promo - 5kg

10.46€ le kilo - 1kg de bourguignon, 1kg de steack haché, 1kg de bifteck, 1kg de côte de porc (échine ou filet), 1kg de rôti de porc

Colis économique - 6kg

10.98€ le kilo - 1kg de rouelle épaule, 1kg de côte de porc (échine ou filet), 1kg de gigot d'agneau (avec os), 1kg de bifteck, 1kg de rôti de bœuf(tranche,macreuse),1kg de cuisse de poulet

Colis Gourmet - 6kg

10.48€ le kilo - 1kg de gigot d'agneau(avec os), 1kg de goulash de porc, 1kg de bifteck, 1kg de rôti de porc, 1kg de cuisse de poulet, 1kg de crépinette

Colis Famille - 13kg

9.34€ le kilo - 1kg de rôti de bœuf(tranche, macreuse), 1kg de bifteck, 1kg de paupiette de dinde, 1kg de steack haché, 1 poulet PAC, 1kg d'escalope de dinde, 1kg d'escalope de porc, 1kg de sauté de porc, 1kg de rouelle épaule, 1kg de cuisse de poulet, 1kg de bourguignon, 1kg de chair de porc, 1kg de chipolatas

Colis semaine - 7kg

8.57€ le kilo - 1kg de rôti de porc, 1kg de steack haché, 1 poulet PAC, 1kg d'escalope de dinde, 1kg de bourguignon,1kg de saucisse fraîche, 1kg de côte de porc(échine,filet)

Colis éco - 4kg

10.575€ le kilo - 1kg de steack haché, 1kg de bifteck, 1kg de bourguignon, 1kg de rouelle épaule

Colis raclette - 2kg

12,95€ le kilo - 800gr de fromage, 400gr de jambon supérieur AC, 200gr d'assortiment(roulade), 200gr de rosette, 100gr de salami, 100gr de bacon, 200gr de pâté de foie

Colis barbecue - 5kg

9.58€ le kilo - 0.500g de chipolatas, 0.500g de merguez, 0.500g saucisses italienne, 0.500g saucisses au herbes, 1kg de côte de porc(marinée, mexicaine), 500gr de brochette de bœuf, 500gr de brochette de dinde, 500gr pilons de poulet ou travers de porc, 500gr de goulacsh de porc

colis choucroute

1.500kg de choucroute cuite ,5 sossiski , 5 petite metka , 1 saucisson a l'ail , 0.200gr de poitrine fumée

Bœuf

2 Bifteck rumsteack - env 300-330gr

20€95 le kg 2 bifteacks

1 Rôti rumsteck env 0.950/1.050kg

5pers 20,95€ le kg

2 Bifteck bavette- env 300-330gr

19,95€ le kg

tranche, viande fondu -500gr

20,95€ le kg

1 entrecôte - env 240/260gr

18,95€ le kg

collier de bœuf -500gr

11.50€ le kg

1 jarret avec os - env 950-1,050 kg

7.95€ le kg

1 jarret sans os - 480-520 gr

11,85€ le kg

paleron -env 780-820 gr

12,50€le kg

1 macreuse a braiser - env 780-820 gr

11,85€ le kg

plat de côte avec os 0.980/1.020kg

9.45€ le kg

1 steack haché env .0175-0.185 gr

13.95€ le kg.

Hachi de boeuf - 500gr

13.95€ le kg.

1 tournedos de rumsteck -200g

20.95€ le kg

boeuf pour brochettes mariné 500gr

19.95€ le kg en morceaux

gîte env 490-510 gr

14.90€ le kg

1 tr pour roulade 245-255gr

14.90€ le kg

boeuf pour brochettes 500gr

20.95€ le kg en morceaux

1 entrecôte env 240/260 gr

18.95 € le kg

Volaille

1 escalopes de dinde Env 170-180gr

14.20€ le kg

2 filets de poulet env 0.550gr

13.90€ le kg

1 filets de dinde en bloc env 490-510gr

14.20€ le kg

1 lapin de 1.300/1.500 kg

13.45€ le kg

Emincé de poulet nature 800gr

13.90€ le kg

Émincé poulet citron poivre 800G

13.90€ le kg

Émincé de poulet Giros 800g

13.90€ le kg

2 cuisses de pintade 360/380gr

10.90€ le kg

1 rôti de dinde 0.950/1.050kg

14.20€ le kg

1 pintade PAC 1.100/1.200

8.40€ le kg

2 supréme de pintades 450/500g

14.90€ le kg

poule PAC 2.700-2.800kg

6.90€ le kg

Rôti de dinde Orloff 0,950g/ 1,050 kg

12.95€ le kg

Porc

1 Jambette env1,300

4,20€ le kg

1 rouelle epaule -env 1,1-1,2kg

5,90€ le kg

1 rouelle jambon -env 1,3-1,5 kg

6,50€ le kg

poitrine de porc -env 500-530gr

5,50€ le kg

rôti de porc filet env0.950-1.050kg

9,95 le kg

rôti de porc échine -env0.950/1.050kg

9,95€ le kg

1 côte de porc filet - env 190-210gr

7,95€ le kg

1 côte de porc échine -env 190-210gr

6,98€ le kg

2 escalope de porc -env 290-310gr

9,45€ le kg

porc pour brochettes 500g

9.95€ le kg en morceaux

porc pour brochettes mariné

9.95€ le kg 500gr en morceaux

Veau

collier de veau -500gr

15,95€ le kg

epaule de veau -500gr

15,95 le kg

Agneau

Préparation bouchère

hachis de porc - 500gr

7,45€ le kg

chair de campagne -500gr

7,45€ le kg

1 saucisse fraîche - env 160/180gr

9.50€ le kg

5 chipolatas - env 400-420 gr

10,90 le kg

1 crépinette Env 180/200 gr

8,95€ le kg

5 merguez env 400-420gr

10,90€ le kg

1 saucisse savoyarde - env 160/170gr

13,95€ le kg

rôti de porc orloff 4-5 pers 1 kg

11,90 le kg

1 carré campagnard -env 190-210 gr

8.90€ le kg

1 paupiette de dinde - env 180gr

13,95 le kg

2 pavé dijonnais -env 500-550gr

10,90 le kg

2 pavé provençale env500-550gr

10,90 le kg

goulash de porc 500gr

10,95€ le kg

1 cordon bleu de dinde - 130gr

8.70€ le kg

2 cuisse de poulet farcie 460-480g

10,90€ le kg

3 brochette de dinde - env 480-520gr

16,95€ le kg

3 brochette de porc -env 480-520gr

12,95€ le kg

3 brochette de bœuf - env 480-520gr

19,95€ le kg

1 côte de porc marinée -env 250-270gr

9,90€ le kg

1 côte de porc mexicain -env 0.250/0.270gr

9,90€ le kg

1 travers de porc -env 130-150 gr

7.90€ le kg

5 saucisse aux herbes -env 400-420gr

10,90€ le kg

5 saucisse italienne -env 400-420gr

10,90€ le kg

2 poivron farcie 490/510gr

7,90€ le kg

1 paupiette de bœuf - env 160/170gr

13.95€ le kg

filet mignon au maroilles 0.800/1.00kg

14,90€ le kg

filet mignon orloff 0.900/1.100 kg

14,90€ le kg

2 pavé au maroilles -env 500-550gr

10,90€ le kg

1 tomate farcie -env 280-320gr

7,90€ le kg

filet américain -200gr

11,90€ le kg

Plateau fondu 5pers 1kg

Boeuf, poulet, dinde, porc

Plateau pierrade - nature 5pers 1kg

Pierrade ou plancha Boeuf, porc, dinde, poulet

Plateau pierrade mariné 5 pers 1kg

pierrade ou plansha Boeuf, dinde, porc, poulet.

pilon de poulet épice env500g

6.90€ le kg

3 brochette de boeuf marinée

env 480-520gr 17.95€ le kg

2 buchettes de volaille

13.49€ le kg

2 luculus de dinde 380-400g

10.90€ le kg

nuggets de poulet -500gr

9.90€ le kg

1 paupiette de poulet env 180g

13.95€ le kg

1 travers de porc épicé

6.90€ le kg env 130-150gr

3 brochette de dinde mariné

16.95€ le kg

poitrine de boeuf mariné 500gr

9.45€ le kg en tranche a griller

rôti orloff chorizo 0.950/1.050kg

rôti de porc orloff chorizo 11.90€ le kg.

Abat

2 tranches de foie de bœuf 330 -350 gr

4,90€ le kg

2 tranches de foie de veau 320-340 gr

19.95€ le kg

Charcuterie

2 tranches de jambon blanc env 170gr

17.45€ le kg

pâté de foie Env 200-220gr

Soit 8,40 le kg

pâté de campagne 200-220 gr

12.50€ le kg

pâté pimenté 200-220gr

15.30€ le kg

pâté de viande à l'ail 200-220 gr

13,90 le kg

pâté de lapin 200-220 gr

15,01 le kg

pâté d'endive 200-220gr

16.10€ le kg

mousse de foie 200-220 gr

9.45€ le kg

poitrine fumée 200-230gr

15.10€ le kg

1 grosse metka 180gr

14, 90€ le kg

3 petites metka 180 gr

17.60€ le kg

2 melona 220gr

12.05€ le kg

1 sossiski

13,99€ le kg

3 metka pimenté 180gr

17.80€ le kg

1 saucisson a l'ail -env 280gr

11.70€ le kg

1 saucisson de cheval -env 320gr

11.70€ le kg

Paté de tête - env 200-220gr

9,90 le kg

5 tranches bacon

15.70€ le kg

rillette de porc 200 - 220 gr

18.90 € le kg

5 tranches roulade nature

10.20€ le kg

5 tranches roulade jambon

10.20€ kg

5 tranches roulade pistache

10.20€ le kg

5 tranches roulade champignon

10.20€ le kg

2 tranches jambon sec

17,75€ le kg

tripe mode de caen 500g

11.40 € le kg

5 tranches de rosette

14€50 le kg

tripe de porc 500-520 g

11.90 € le kg

5 tranche salami

12.90 € le kg

plateau apéro 5pers

coppa piacentina jambon sec , saucisson sec a la truffe d'été , salami , mortadelle , chorizo , paté en croute , paté de foie , fromage carré au orties , comté 6 mois d'affinage

2 tranches de jambon fumée

17.45€ le kg

boudin noir sucrée 190-210g

10.75€ le kg

boudin noir salé 190-210gr

10.95€ le kg

choucroute cuite 0.500g

3.33€ le kg

choucroute crue 0.500gr

2.22€ le kg

5 tranches de chorizo env-50g

14.90€ le kg